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Mistura para Pão de Ló Neutro

A linha de Mistura Pão de Ló Fleischmann® possui excelente absorção de calda, que permite um produto final estável e delicioso.

Benefícios

  • Sabor suave.
  • Maciez prolongada, miolo uniforme - não esfarela.
  • Excelente absorção de calda - produto final úmido e macio.
  • Casca macia com ótima simetria.

Modo de preparo

  • Colocar na batedeira 4 kg da mistura, 2.800 g de ovos pasteurizados Fleischeggs e 1.200 ml de água.
  • Bater com batedor tipo globo em velocidade alta por 10 minutos.
  • Após batimento passar para velocidade baixa e misturar por mais 1 minuto.
  • Assar em forno de lastro a 160°C ou turbo a 130°C por aproximadamente 35 minutos.
O tempo de forneamento pode variar dependendo do forno e do tamanho das peças.

Recomendações de Armazenamento

  • Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
  • Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.

Prazo de validade

6 meses a partir da data de fabricação. As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Lista de Ingredientes

Açúcar, farinha de trigo rica em ferro e ácido fólico, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium
tumefaciens), preparado para produtos de confeitaria (amido, sólidos de xarope de glicose, maltodextrina, proteína de soja, fermento químico: difosfato tetrassódico e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e ésteres de ácidos graxos com propileno glicol), soro de leite em pó, clara de ovo em pó, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio e espessante carboximetilcelulose sódica. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, DE SOJA, DE LEITE DE VACA E DE OVO.


Informações Cadastrais

Confira as informações sobre o produto
Código PA Descrição do Item  Embalagem EAN DUN Validade
2100027 Mistura para Pão de Ló Neutro 4Kg 4X4Kg 7898409953323 17898409953320 6 meses

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