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Mistura para Pão de Ló Chocolate

A linha de Mistura Pão de Ló Fleischmann® possui excelente absorção de calda, que permite um produto final estável e delicioso.

Benefícios

  • Contém cacau.
  • Sabor suave.
  • Maciez prolongada, miolo uniforme - não esfarela.
  • Excelente absorção de calda - produto final úmido e macio.
  • Casca macia com ótima simetria.

Modo de preparo

  • Colocar na batedeira 4 kg da mistura, 2.800 g de ovos pasteurizados Fleischeggs e 1.200 mL de água.
  • Bater com batedor tipo globo em velocidade alta por 10 minutos.
  • Misturar em velocidade baixa por 1 minuto.
  • Assar em forno de lastro a 160°C ou turbo a 130°C por aproximadamente 35 minutos.
O tempo de forneamento pode variar dependendo do forno e do tamanho das peças.

Recomendações de Armazenamento

  • Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
  • Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.

Prazo de validade

6 meses a partir da data de fabricação. 

As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Lista de Ingredientes

Açúcar, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cacau em pó, preparado para produtos de confeitaria (amido, sólidos de xarope de glicose, maltodextrina, proteína de soja, fermento químico: difosfato tetrassódico e emulsificantes: ésteres de ácidos graxos com poliglicerol e ésteres de ácidos graxos  com propileno glicol), soro de leite em pó, clara de ovo em pó, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e fosfato ácido de alumínio e sódio, e espessante carboximetilcelulose sódica. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, DE SOJA, DE LEITE E DE OVO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA E AMENDOIM.


Informações Cadastrais

Confira as informações sobre o produto
Código PA Descrição do Item  Embalagem EAN DUN Validade
2110191 Mistura para Pão de Ló Chocolate 4Kg 4X4Kg 7898409951596 17898409951593 6 meses

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