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Mistura para Bolo Sabor Coco

A linha de Bolo Aerado Fleischmann® possui uma massa extremamente leve, com cor caracterísca, estrutura uniforme e excelente rendimento.
O aspecto aerado permite que o ar circule pela massa, deixando o bolo muito mais macio e fofinho, com sabor de bolo artesanal.

Benefícios 

  • Sabor suave de Coco.
  • Casca com cor característica e ótima simetria.
  • Alto rendimento.
  • Facilidade no preparo - basta adicionar leite e ovos.
  • Padronização - resulta em produtos finais de qualidade garantida.

Modo de preparo

  • Colocar na batedeira 5 kg da mistura de Bolo, e misturar com batedor tipo globo em velocidade baixa por 1 minuto.
  • Em velocidade média adicionar 2.000 mL de leite integral, 1.500 g de ovos pasteurizados Fleischeggs e bater por 3 minutos.
  • Colocar a massa em formas untadas (18 cm) e pesar com 350 g.
  • Assar em forno de lastro a 180°C ou turbo a 140°C por aproximadamente 35 minutos.
OBS: O tempo de forneamento pode variar dependendo do tamanho das peças.

Recomendações de Armazenamento

  • Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
  • Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.

Prazo de validade 

6 meses a partir da data de fabricação.

As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Lista de Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), sal, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e fosfato ácido de alumínio e sódio, aromatizante e espessantes: goma guar e goma xantana. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE, AMENDOIM E OVO.


Informações Cadastrais

Confira as informações sobre o produto
Código PA Descrição do Item  Embalagem EAN DUN Validade
2100022 Mistura para Bolo de Coco 5Kg 3X5Kg 7898409953385 17898409953382 6 meses 

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