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Melhorador de pães CI-240

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Preparado em pó para produtos de panificação, destinado ao segmento de indústria.

Aparência e ingredientes

Pó de coloração creme à amarelada

 

Amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays e Sphingobium
herbicidovorans), emulsificantes: estearoil lactato de sódio e melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida e alfa-amilase
de Aspergillus oryzae var..

 

CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA. PODE CONTER
CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE E OVO.

Benefícios

  • Alto desempenho
  • Pães com ótimo volume e textura
  • Maior salto de forno
  • Recomendado para processos e produtos com baixa necessidade de aditivação
  • Recomendado para aplicação em pão de alho

Informações adicionais

Recomendações de armazenamento:

Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.

 

Prazo de validade:

9 meses a partir da data de fabricação.
As informações de lote e validade encontram-se na embalagem

Informações Cadastrais

Código PA

2111312

Descrição do Item

Melhorador de pães CI-240

Embalagem

Caixa de papelão contendo um saco plástico com 20kg. Paletização: lastro 8 caixas / altura 4 caixas.

EAN

7 898 331015 243

DUN

Validade

9 meses

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